Arroces Mediterraneos e Internacionales

Aprenderás a dominar distintas técnicas y puntos de cocción preparando un risotto de champiñones cremoso y lleno de sabor. Luego elaboraremos un meloso arroz con pollo de inspiración peruana, acompañado de una deliciosa papa a la huancaína, una combinación clásica de la cocina del Perú. Para cerrar la experiencia prepararemos un arroz negro intenso y elegante, lleno de carácter y con todo el sabor del mar.