Clásicos Peruanos (Turno Mañana)

Un viaje al corazón de la gastronomía peruana. Comenzaremos la experiencia preparando nuestro propio pisco sour, que disfrutaremos durante la clase mientras cocinamos, aprendemos y compartimos. Prepararemos una causa limeña fresca y llena de contrastes, seguiremos con un ají de pollo cremoso y reconfortante, elaboraremos el clásico lomo saltado, fusión de la cocina peruana y asiática, y cerraremos con un delicioso arroz chaufa, símbolo de la cocina chifa.