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Taller - Arroces Mediterraneos e Internacionales

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Taller - Arroces Mediterraneos e Internacionales

Aprenderás a dominar distintas técnicas y puntos de cocción del arroz preparando un risotto de champiñones cremoso y lleno de sabor, un meloso de arroz con pollo de sabor peruano, lleno de tradición, un risotto negro intenso y elegante, y un arroz cremoso de mariscos que cierra la experiencia. Recetas versátiles y llenas de técnica para que puedas llevar estos platos a tu mesa con seguridad y estilo.

45,00 €

Taller - El Arte de la Pesca

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Taller - El Arte de la Pesca

Una clase dedicada al arte de la pesca donde aprenderás a trabajar el pescado con respeto, técnica y mucho sabor. Prepararemos un ceviche clásico, un ceviche carretillero lleno de carácter, un tiradito de ají amarillo cremoso y vibrante, y cerraremos con un tartar de salmón fresco y delicado. Con estos platos no solo aprendes técnicas clave, sino que sorprenderás a cualquier comensal.

45,00 €

Taller - Brunch de Autor

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Taller - Brunch de Autor

Una tarde de brunch que lo tiene todo. Aprenderás a preparar el clásico huevo benedictino, dominando sus técnicas y sabores, dos panqueques irresistibles —uno dulce y uno salado- y cerraremos con un sándwich de roast beef lleno de carácter, pensados para que después puedas recrearlos en casa, sorprender a tus invitados o simplemente engreírte y disfrutarlos tú mismo.

45,00 €

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Elevando la experiencia culinaria a través de ingredientes excepcionales y técnicas magistrales.

info@chefnicolasgonzales.com

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