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5 productos encontrados
Workshops
Poke Bowls
Un taller fresco y creativo alrededor del mundo del poke. Aprenderemos a construir bowls equilibrados desde la base, combinando texturas, salsas у toppings mientras cocinamos y compartimos la experiencia. Prepararemos el arroz de sushi, un poke de salmón, suave y balanceado, uno de pollo teriyaki, con notas dulces y tostadas, y cerraremos con uno libre, donde cada participante dará forma a su propia propuesta dejando correr la imaginación.
45,00 €
IVA incluido
Workshops
Cena en 6 Tiempos
Una experiencia gastronómica pensada para disfrutar la cocina desde otro lugar, compartiendo sabores, técnicas y una cena creada paso a paso alrededor de la mesa. A lo largo de la noche prepararemos un menú degustación de seis tiempos, combinando producto, creatividad y cocina en directo en un ambiente cercano y pensado para disfrutar sin prisas.
45,00 €
IVA incluido
Workshops
Cebiche y Sabores del Mar
Comenzaremos con un entrante de tartar de salmón, un sabor fresco y delicado que te sorprenderá. Luego prepararemos el clásico trío marino, un plato muy representativo de la gastronomía peruana que reúne tres sabores del mar: un cebiche mixto, un crujiente chicharrón de calamar y un sabroso arroz con mariscos. Durante la clase aprenderemos a cortar y preparar el pescado, porque allí comienza el secreto de una gran preparación.
45,00 €
IVA incluido
Workshops
Sabor a Casa
Un taller dedicado a la cocina casera y a los platos que siempre apetece volver a comer. Cocinaremos un estofado de cerdo lento y meloso, pollo al horno con patatas y verduras, un guiso de pollo y cacahuetes lleno de sabor y unas albóndigas caseras en salsa cocinadas a fuego lento. Un taller pensado para disfrutar entre guisos, horno y recetas de toda la vida.
45,00 €
IVA incluido
Workshops
Chifa Comida Peruana-China
Comenzaremos con un wantán frito, crujiente y lleno de sabor, un clásico del chifa que abre el apetito. Luego prepararemos algunos de los platos más representativos de esta fusión peruano-china: un sabroso pollo chi jau kay (salado), un equilibrado pollo tipakay (dulce) y un arroz chaufa acompañado de nabo encurtido. Durante la clase aprenderemos a dominar las técnicas clave del chifa, entendiendo cómo lograr el punto perfecto de cada preparación desde su base.
45,00 €
IVA incluido